2022.01.20
ダイエットや体型維持のために、
炭水化物を控える人もいらっしゃいますよね。
炭水化物を摂ると、太ったように感じたり罪悪感を覚えることもあるかと思います。
★そば
そばには「ルチン」という抗酸化作用がある成分が含まれているため、
老化対策におすすめです(^^)d
「ビタミンC」の吸収をサポートする働きや、
血管強化をサポートする働きも期待できるので、
美肌づくりや冷え改善にも役立ちます。
また、「食物繊維」や、糖質や脂質の代謝に関わる
「ビタミンB1」や「ビタミンB2」も含まれているので、
ダイエット中でも食べやすいですよ♪
そばを食べる時は、ネギや唐辛子を薬味にしていただきましょう(^.^)
※ネギにはビタミンB1の吸収率を高める「アリシン」が含まれています。
※唐辛子に含まれる「カプサイシン」は脂肪燃焼効果が期待できるので、
ダイエット効果UPを狙えます。
また、ダイエットを意識してそばを食べる場合は、
小麦粉の含有量が少ないものの方がおすすめです。