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夏野菜の効果!

夏野菜の効果!

2021.07.25

☆紫外線対策☆に有効な抗酸化作用のある栄養素
「βカロテン」「ポリフェノール類」「ビタミンC」「ビタミンB」などが
豊富に含まれています♪

また、水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く
水分を補いつつ、カリウムの利尿作用によって
身体から熱を放出しクールダウンしてくれる効果もあります♪

野菜は、旬の時期に一番栄養価が高く、季節ごとのに必要な栄養素が
詰まっており、身体のバランスを整えてくれる作用を持っているので
夏バテ予防のためにも夏野菜を食べていきましょう♪

【代表的な夏野菜】
ナス、トマト、キュウリ、ピーマン、カボチャ、ズッキーニ
エダマメ、トウモロコシ、オクラ etc.

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